5 loại rau củ có tác dụng chống lão hóa tốt cho chị em phụ nữ

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết tất cả các loại rau củ đều là những thành phần có lợi đối với chị em phụ nữ. Trong đó, 5 loại dưỡng chất mà chúng ta không nên bỏ qua, hãy bổ sung hằng ngày để thăng hạng nhan sức khỏe và nhan sắc. 

Cải xoong

Cải xoong là loại rau thường bị mang tiếng bẩn, dễ nhiễm ký sinh trùng do nhiều người cho rằng chúng phát triển ở môi trường ruộng nước, ao đầm nên sẽ bị ô nhiễm. 

Tuy nhiên, loại rau củ này lại có tác dụng giải độc mạnh mẽ, thanh lọc và phục hồi sau mệt mỏi. Bên cạnh đó, chúng còn giúp cơ thể quay trở lại trạng thái kiềm, cải thiện hiệu quả tình trạng chân tay của các cô gái.

Cái xoong thường được luộc, ăn hết cả nước nhưng nó cũng rất ngon khi làm thành món salad. 

Củ sen

Củ sen giàu vitamin C hơn cả chanh, giúp hỗ trợ làm đẹp da, phục hồi cơ thể. Axit tannic bên trong củ sen có tác dụng bảo vệ đường tiêu hóa, hỗ trợ cải thiện tối đa tình trạng viêm nhiễm đường tiêu hóa. 

Không những thế, củ sen còn có lợi cho sức khỏe tử cung và cả ruột già của phụ nữ, đồng thời giúp dưỡng thận, là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Hầu hết mọi người ăn củ sắn chỉ dùng nó làm món ăn kèm hoặc chế biến thành món chính cũng rất thơm ngon. 

Cà tím

Những người giảm cân cần nên ăn nhiều cà tím. Trong quá trình giảm cân thường rất dễ xảy ra tình trạng thiếu máu nên tóc và da xảy ra hiện tượng khô sạm. Bên cạnh đó, chị em còn bị táo bón, vì vậy cà tím chính là thực phẩm tuyệt vời để ngăn ngừa các tác dụng phụ này. 

Chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ giúp kiểm soát tốt cân nặng nhờ khả năng tạo cảm giác no lâu. Tuy nhiên, cà tím có thể hấp thụ nhiều dầu mỡ trong quá trình chiên xào. Vì vậy, bất kỳ ai muốn giảm cân cần chế biến loại thực phẩm này theo một cách khác, đơn cử như nướng.

Cải xoăn

Cải xoăn được mệnh danh “nữ hoàng canxi” nhờ chứa hàm lượng beta-carotene cao nhất trong các loại rau, nó có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp tăng khả năng miễn dịch và thanh lọc máu, đồng thời làm sạch ruột.

Cải xoăn rất giàu lưu huỳnh, giúp sản sinh glutathione, một trong những chất chống oxy hóa quan trọng của cơ thể. Cải xoăn cũng chứa zeaxanthin và lutein, khi cặp đôi này kết hợp cùng nhau sẽ làm tăng lượng sắc tố trên da, giúp bảo vệ làn da tránh khỏi ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời, giảm nguy cơ thoái hóa da. 

Bí đỏ

Bí đỏ chứa ít calo, giúp mang lại cảm giác no nên chị em có thể sử dụng cho quá trình giảm cân của mình. Ngoài ra, bí đỏ cùng rất giàu chất xơ và nước với tác dụng giảm táo bón, ngăn ngừa những vấn đề về da, giảm cholesterol xấu bên trong cơ thể.

Hầu hết mọi người đều quen với cách chế biến bí đỏ là rán, chiên, hấp hoặc làm nước sốt. Bên cạnh đó, bí đỏ hấp cùng sữa để uống hoặc cắt thành sợi mỏng ăn sống cũng rất tốt.