Mỡ máu chính là nguyên nhân chủ yếu khiến trái tim dần suy giảm chức năng. Để bảo vệ tim và gia tăng tuổi thọ sống, các chuyên gia khuyên chúng ta nên sử dụng nhiều loại thực phẩm sau.
Các chuyên gia người Mỹ cho biết, việc giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) có thể ngăn ngừa những bệnh liên quan tới tim mạch và nguồn dinh dưỡng hàng đầu giúp ích trong việc phòng chống này đó chính là chất xơ.
Có rất nhiều loại thực phẩm chứa chất xơ hòa tan, hoạt chất này gắn liền với cholesterol bên trong hệ tiêu hóa giúp đào thải chúng ra khỏi cơ thể trước khi được đưa vào máu.
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, mỗi người nên tiêu thụ ít nhất 25g chất xơ trong ngày. Tuy nhiên hầu hết người lớn và trẻ em ở Mỹ không chú trọng bổ sung dưỡng chất được khuyến nghị này.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp trái tim luôn mạnh khỏe, kéo dài tuổi thọ:
Yến mạch
Yến mạch không chỉ giàu chất xơ mà chúng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm cả những hợp chất giúp hỗ trợ, cải thiện chức năng của mạch máu và cả huyết áp.
Bạn có thể rắc yến mạch lên sữa chua để ăn cùng hoắc nấu chín rồi kết hợp với việt quất và quê.
Đậu gà
Đa phần các loại đậu đều rất tốt cho sức khỏe, nhưng đậu gà lại được nhiều người đánh giá cao về sự đa năng và nguồn dinh dưỡng dồi dào mà nó mang lại. Chúng ta có thể kết hợp chúng vào món hầm, salad hoặc nướng lên để dùng làm món ăn nhẹ.
Bên trong đậu gà chứa nhiều magie, kali, đây là những loại khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát tốt huyết áp. Chỉ với 1 cốc đậu gà, bạn sẽ được bổ sung 15g protein, 12g chất xơ và 1/4 lượng sắt cần thiết cho cơ thể hoạt động mỗi ngày.
Xà lách rocket (rau arugula)
Xà lách rocket có hương vị cay nồng, chỉ với 2 chén rau là đã giúp cung cấp 1g chất xơ cùng 10 calo cho cơ thể. Bên cạnh đó, rau arugula cũng rất giàu beta carotene, một hoạt chất chuyển hóa vitamin A rất cần thiết để duy trì hệ miễn dịch, thị lực và cả làn da.
Hạnh nhân
Các loại hạt thuộc dạng thô, chưa qua chế biến đều là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời. Chỉ cần 1 nắm nhỏ hạnh nhân thôi cũng đủ bổ sung tới 3,5g chất xơ, 6g protein cùng khoảng 40% nhu cầu vitamin E cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
Ngoài hạnh nhân ra thì hạt lanh, hạt chia cũng chứa nhiều protein, chất xơ và cả axit béo omega-3 tốt cho cơ thể.
Quả bơ
Không hẳn ai trong chúng ta cũng đều biết quả bơ là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất xơ. Với 1 quả bơ có kích cỡ trung bình sẽ cung cấp khoảng 14g chất xơ cho cơ thể.
Bên cạnh đó, với 1 quả bơ sẽ giúp cung cấp cho cơ thể hơn 300 calo cùng rất nhiều khoáng chất thiết yếu, vitamin, chất béo không bão hòa đơn lành mạnh.
Địa chỉ: 
Hotline: 
Email: infocongdonglamdep@gmail.com
