6 loại thực phẩm hữu ích cho người bị viêm loét đại tràng

Bệnh viêm loét đại tràng gây đau đớn, khó chịu cho người mắc. Những cơn đau kéo dài có thể khiến bệnh nhân ăn không ngon miệng, thậm chí chán ăn hoặc bỏ ăn. Do đó, hãy cùng Cộng đồng làm đẹp khám phá 6 loại thực phẩm hữu ích đối với người bệnh viêm loét đại tràng ở phần nội dung sau. 

Đại tràng là nơi nhận thức ăn đã được tiêu hóa, đồng thời cơ quan này cũng có chức năng hấp thụ nước. Nếu đại tràng bị viêm loét sẽ dẫn tới nhiễm trùng, gây chảy máu ở những vết loét,… Điều này tạo ra những cơn đau kéo dài cho người bệnh, ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe cũng như các hoạt động thường ngày khác. 

Do đó, người bị viêm loét đại tràng cần phải có một chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý và vừa đủ để giúp hệ tiêu hóa được hoạt động “vừa sức”, tránh gây thêm những tổn thương không tốt cho đại tràng. 

Người bị viêm loét dạ dày cũng cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất nhưng phải dễ tiêu hóa. Có rất nhiều thực phẩm giúp điều trị cũng như như kiểm soát tốt căn bệnh viêm loét đại tràng. 

Mặc dù không thể nào trị được dứt điểm căn bệnh viêm loét đại tràng nhưng chúng lại có thể hỗ trợ giảm bớt phần nào “áp lực” cho đại tràng. Đồng thời làm giảm bớt các cơn đau kéo dài cho người bệnh, đơn cử như:

Sữa chua

Sữa chua là loại thực phẩm vô cùng hữu ích cho sức khỏe nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng. Sữa chua cùng các thức ăn được lên men khác đều chứa nhiều vi sinh vật có lợi đối với sức khỏe đường ruột, điển hình như tương đậu nành.

Các lợi khuẩn sẽ giúp cho hệ miễn dịch hoạt động mạnh mẽ hơn. Bên cạnh đó, sữa chua còn chứa nhiều enzyme, probiotic có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi, nâng cao sức đề kháng. Những loại thực phẩm này cũng giúp duy trì mật độ tối đa lượng vi khuẩn tốt trong đường ruột.

Tốt nhất, bạn nên sử dụng sữa chua nguyên chất, không đường. Sữa chua không béo sẽ tạo lớp đệm niêm mạc, giảm tình trạng trào ngược dạ dày. Nếu ăn không quen thì bạn có thể kết hợp cùng mật ong hoặc hoa quả để tăng độ hấp dẫn cũng như giúp ngon miệng hơn.

Quả bơ

Nếu bạn đang thắc mắc những vấn đề về tiêu hóa hoặc căn bệnh viêm loét dạ dày thì bơ chính là sự lựa chọn hợp lý nhất. Bơ giúp cung cấp nguồn năng lượng và chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe một cách lành lành mạnh. 

Bên cạnh đó, bơ còn cung cấp nguồn năng lượng, dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Do đó, việc ăn bơ sẽ là một trong những biện pháp tối ưu đối với những người đang bị viêm loét đại tràng.

Bạn có thể nghiền nhỏ bơ và phết lên bánh mỳ giống như sốt mayo hoặc dùng bơ thay thế cho dầu ăn trong việc trộn cùng salad hoặc trứng ốp lết.

Các loại bí

Chất xơ bên trong bí giúp duy trì hệ sinh vật có lợi được khỏe mạnh. Nhiều người hay lo ngại việc ăn bí sẽ khiến triệu chứng viêm loét đại tràng trở nặng hơn bởi vì loại thực phẩm này chứa một lượng lớn chất xơ. 

Tuy nhiên, điều đó chỉ đúng với bí sống, vì vậy bạn không cần phải quá lo lắng bởi điều này sẽ rất khó xảy ra. Ngược lại, các loại bí rất giàu chất chống oxy hóa giúp làm lành nhanh những tổn thương ở đường ruột một cách hiệu quả.

Bí cũng là loại thực phẩm đa năng, nấu được nhiều món ngon. Vì thế, bạn có thể luộc, nấu canh, làm súp hoặc spaghetti với bí. Vì thế, các loại bí rất phù hợp cho người đang bị viêm loét đại tràng.

Cá hồi

Loại thực phẩm này rất giàu axit béo omega-3 tốt cho tim mạch, trí não, da và đại tràng của con người. Lượng axit béo bên trong cá hồi giúp giảm viêm, cân bằng tình trạng viêm ở mỗi đợt viêm loét đại tràng bùng phát.

Bên cạnh đó, các loại thực phẩm như quả óc chó, cá ngừ, dầu đậu nành,… cũng có tác dụng cung cấp lượng axit béo omega-3 vô cùng tốt.

Thịt nạc

Những người đang bị viêm loét đại tràng cần bổ sung thêm nhiều protein vào cơ thể trong các đợt viêm. Lượng chất béo bão hòa sẽ khiến bạn gặp khó khăn mỗi khi tiêu hóa, do đó bạn cần lựa chọn loại thịt nạc phù hợp để cung cấp protein được tốt nhất. 

Bạn hãy lựa chọn thịt nạc để cung cấp lượng protein tốt nhất cho cơ thể. Một số loại thực phẩm như: thăn bò, thịt gia cầm không da, thăn lợn đều là những gợi ý tuyệt vời.

Trứng

Nếu như bạn đang gặp khó khăn trong việc nạp đủ chất dinh dưỡng một khi bị viêm loét đại tràng thì hãy chọn lựa trứng nhé! Trứng chính là nguồn cung cấp protein vô cùng tốt cho cơ thể, nó cũng rất giàu vitamin B có khả khả năng chuyển hóa thực phẩm thành nguồn năng lượng cực kỳ hiệu quả.

Những món ăn từ trứng cũng vô cùng đa dạng, bạn có thể chế biến thành trứng chiên, trứng chưng với rau hoặc trứng luộc để dùng chúng làm món ăn nhẹ. 

Thông thường, các loại ký sinh trùng như giun tóc, giun đũa, nấm, vi khuẩn,… chính là những tác nhân gây ra tình trạng viêm loét dạ dày. Do đó, bạn cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất có lợi cho hệ tiêu hóa của mình nhé!