8 loại thực phẩm giúp giảm ợ nóng, ợ chua do trào ngược dạ dày dành cho mẹ bầu

Nghe đọc bài

Chứng ợ nóng, ợ chua là triệu chứng phổ biến khi phụ nữ mang thai. Mặc dù không đáng lo ngại nhưng tình trạng này có thể gây ra sự khó chịu cho bà bầu. Chế độ ăn uống với những loại thực phẩm phù hợp sẽ làm giảm được hiện tượng trên.

Một số loại thực phẩm đã được chứng minh có khả năng giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày hoặc ợ nóng, ợ chua cho mẹ bầu như:

Sữa

Sữa đã được chứng minh là có khả năng giúp giảm bớt sự khó chịu do chứng ợ nóng gây ra. Loại thực phẩm này mang tính kiềm nên sẽ tạo ra một hàng rào mỏng bao quanh dạ dày để làm dịu kích ứng. 

Tốt nhất là sữa tách kem hoặc bán tách kem bởi nguồn sữa giàu chất béo sẽ khiến chứng ợ chua, ợ nóng ngày một trầm trọng hơn. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết, nhu cầu canxi mỗi ngày của 1 người lớn khoảng 500mg, nếu chỉ ăn những loại thực phẩm khác thì khó mà đạt được số lượng cần thiết.

Sữa
Sữa tạo ra một hàng rào mỏng bao quanh dạ dày để làm dịu kích ứng

Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, nhu cầu canxi tăng cao khoảng 1000 đến 1200mg canxi mỗi ngày. Trong khi đó, 100ml sữa sẽ cung cấp 120mg lượng canxi.

Chính vì vậy, sữa là nguồn canxi tuyệt vời nên thường được đưa vào chế độ ăn uống để đảm bảo sức khỏe cho xương của mẹ bầu. Bạn cũng có thể kết hợp sữa với ngũ cốc, dùng sữa làm nguyên liệu nấu ăn hay bổ sung vào sinh tố hoặc đồ uống nóng.

Ngoài ra, bà bầu cũng có thể pha một thìa mật ong vào một ly sữa ấm để làm trung hòa lượng axit bên trong dạ dày.

Trà thảo mộc

Các loại trà thảo mộc như thì là, gừng và bạc hà chính là những biện pháp khắc phục chứng ợ nóng bởi các loại thảo mộc rất hữu ích trong việc giảm nồng độ axit. Vì vậy, thai phụ sẽ dễ dàng uống trà thảo mộc ở mỗi bữa ăn nhằm ngăn ngừa hoặc giảm một số triệu chứng ợ chua, ợ nóng.

Trà thảo mộc
Trà thảo mộc rất hữu ích trong việc giảm nồng độ axit

Thực phẩm lên men

Probiotic rất có lợi cho quá trình tiêu hóa và hệ vi sinh vật bên trong đường ruột, đồng thời giúp thúc đẩy quá trình tiết dịch tiêu hóa. Hơn nữa, những thực phẩm lên men còn giúp ngăn ngừa các vấn đề như khó tiêu, ợ chua và ợ nóng ở một số trường hợp.

Có thể dùng 1 – 2 phần thực phẩm chứa probiotic trong chế độ dinh dưỡng của thai phụ mỗi ngày. Men vi sinh có kết cấu nhẹ nhàng sẽ làm sữa chua trở thành sự lựa chọn tuyệt vời để làm giảm triệu chứng ợ chua, ợ nóng. 

Thực phẩm lên men
Sữa chua giúp thúc đẩy quá trình tiết dịch tiêu hóa

Cũng giống như sữa tươi, sữa chua đóng vai trò làm giảm kích ứng do ợ nóng, đây cũng là nguồn probiotic và kiềm giúp trung hòa lượng axit bên trong dạ dày.

Sữa chua là nguồn cung cấp canxi cùng protein tốt nên sẽ đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy chọn sữa chua nguyên chất, ít chất béo để giảm chứng ợ nóng, nên thêm sữa chua vào bữa ăn nhẹ hoặc dùng như món ăn chính.

Chuối

Chuối có hàm lượng axit thấp hơn các loại trái cây khác, chúng có đặc tính viêm và làm giảm đầy hơi trong đường ruột. Hàm lượng chất xơ đảm bảo hoạt động của hệ tiêu hóa diễn ra suôn sẻ. 

Chuối
Chuối có đặc tính viêm và làm giảm đầy hơi trong đường ruột

Chính vì vậy, chuối chính là sự chọn lựa tốt đáp ứng yêu cầu về chất xơ mà không hề gây ra triệu chứng ợ chua, ợ nóng. Chuối cũng thường được thêm vào sữa chua giống như 1 món ăn nhẹ hoặc kết hợp cùng ngũ cốc.

Nước ép bạc hà và nha đam

Nước ép nha đam dễ dàng làm dịu niêm mạc dạ dày, cải thiện tối đa các triệu chứng như ợ nóng nhờ hoạt động chống viêm, những chất này giúp ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do.

Nước ép bạc hà và nha đam
Nước ép bạc hà và nha đam giúp ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do

Bạc hà có thể giúp hạn chế trào ngược nên phù hợp cho mẹ bầu. Đây cũng chính là giải pháp tốt đối với những người thường xuyên bị ợ chua. Bạc hà còn làm giảm lượng axit trong dạ dày, cải thiện hệ tiêu hóa vô cùng hiệu quả.

Ngũ cốc nguyên cám

Những loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, mì ống nâu và bánh mì được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch đều chứa nhiều chất xơ. Một số trường hợp, chất xơ sẽ giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn qua dạ dày, hạn chế lượng axit sản sinh, từ đó giảm khả năng bị trào ngược dạ dày ở mẹ bầu.

Ngũ cốc nguyên cám
Ngũ cốc nguyên cám chứa nhiều chất xơ giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn qua dạ dày

Để kết hợp ngũ cốc nguyên hạt vào trong chế độ ăn uống của mình, bà bầu có thể bánh mì trắng thành bánh mì nâu hay lúa mạch đen ở mỗi bữa ăn.

Dứa hoặc đu đủ

Đối với một số phụ nữ, enzym tiêu hóa trong dứa cũng như đu đủ sẽ giúp giảm bớt các triệu chứng ợ chua, ợ nóng. Ăn những loại trái cây này sau mỗi bữa ăn có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm khả năng bị ợ nóng. 

Ăn đu đủ cũng giúp bà bầu tránh khỏi axit trong dạ dày bởi nó có chứa enzym papain, hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả. Hàm lượng chất xơ của đu đủ còn đóng vai trò loại bỏ độc tố ở dạ dày.

Dứa hoặc đu đủ
Dứa hoặc đu đủ giúp giảm bớt các triệu chứng ợ chua, ợ nóng

Tuy nhiên, bà bầu cần lưu ý không nên tiêu thụ quá nhiều dứa, hãy ăn có chừng mực để tránh tình trạng đau rát miệng, làm tăng đường huyết quá mức. Nếu thai phụ bị đái tháo đường trong giai đoạn thai kỳ sẽ gây ra hiện tượng tăng đường huyết, rối loạn đường huyết.

Gừng 

Gừng chính là phương thuốc hữu hiệu cho những ai đau dạ dày, giảm đầy hơi, vì thế gừng có tác dụng chống lại chứng ợ nóng hiệu quả. Hơn nữa, gừng còn phát huy công dụng giảm viêm, ngăn axit dạ dày di chuyển lên thực quản vô cùng tốt.

Gừng 
Gừng có tác dụng chống lại chứng ợ nóng hiệu quả

Điều này có thể bắt nguồn từ việc các hợp chất phenolic bên trong gừng phát huy tác dụng làm dịu kích ứng dạ dày. Phenol được biết là thành phần giúp giảm co thắt dạ dày, hạn chế trào ngược lên thực quản.

TIN LIÊN QUAN