Chả bò Đà Nẵng là món đặc sản khá nổi tiếng, được đông đảo du khách mua về làm quà vì chúng để được lâu, tiện lợi khi mang lên xe khách hay máy bay. Dưới đây, Cộng đồng làm đẹp sẽ chia sẻ đến bạn những địa chỉ bán chả bò ngon nhất ở Đà Nẵng, hãy tham khảo và chọn lựa nhé!
Nguồn gốc của chả bò Đà Nẵng
Thực tế thì không ai biết nguồn gốc xuất xứ của món đặc sản này là từ ai và ra đời vào khoảng thời gian nào nhưng chắc chắn chả bò cũng có tuổi đời cả trăm năm. Ngày nay, khi đến du lịch tại Đà Nẵng, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy 1 quán bán đặc sản độc đáo này ở khắp các con đường, ngõ tại Đà Nẵng.
Cách làm món chả bò Đà Nẵng
Trên thực tế, món chả bò không có cách làm nào chính xác cả vì mỗi nơi sẽ tạo ra một món chả bò Đà Nẵng với công thức gia truyền của từng người. Tuy nhiên, nguyên liệu để chế biến thường chủ yếu là thịt bò xay, tiêu nguyên hạt, muối, hạt nêm, nước mắm ngon, bột nổi, bột năng.
Dưới đây là các bước làm món chả bò Đà Nẵng cơ bản:
- Mua thịt bò loại ngon để về xay cho thật nhuyễn.
- Ướp thịt bò cùng gia vị, hạt nêm, ớt, tỏi rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng.
- Tiếp theo bỏ thịt xay nhuyễn thêm một lần nữa cùng bột nổi và bột năng.
- Quết thịt vào cối cho thật mịn và dẻo rồi mới gói thêm lá chuối bên ngoài.
- Cuối cùng hấp cách thủy khoảng 45 đến 60 phút cho đến khi chín là hoàn thành.
Mua chả bò cây Đà Nẵng ở đâu ngon, chuẩn vị?
Hiện nay có rất nhiều nơi bán chả bò Đà Nẵng nhưng không hẳn ở đâu cũng ngon, giá cả hợp lý. Nếu không chọn lựa kỹ sẽ mua nhầm hàng của những người mới, thịt bò kém chất lượng mà giá lại ngang ngửa các địa chỉ nổi tiếng.
Hãy cùng Cộng đồng làm đẹp khám phá các địa chỉ bán chả bò Đà Nẵng ngon chuẩn vị dưới phần nội dung sau đây nhé!
Chả bò bà Hường – Nơi bán chả bò ngon tại Đà Nẵng
Chả bò bà Hường là cái tên đầu tiên mà bạn không nên bỏ qua. Thương hiệu này đã có hơn 50 năm phát triển cùng công thức lưu truyền 3 đời, giá bán tuy có phần nhỉnh hơn so với những nơi khác. Tuy nhiên, đổi lại thì bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: số 4, đường Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Website: chabobahuong.vn
- Điện thoại: 0983 029 020 hay 0236 3828 821
- Giá bán tham khảo: 350k/kg
Chả bò Lộc – Nơi bán chả bò chất lượng tại Đà Nẵng
Xét về thương hiệu thì chả bò Lộc với chả bò bà Hương không thua kém gì nhau cả. Tuy nhiên, chả bò Lộc có sự đầu tư chỉn chu về marketing hơn nên khách hàng dễ tiếp cận. Chất lượng cũng không thể so sánh loại nào ngon hơn vì còn phải tùy thuộc vào khẩu vị từng người.
Giá bán của chả bò Lộc thường xuyên được điều chỉnh, tùy thuộc vào thời giá. Do đó, sẽ có lúc bạn mua chả bò giá rẻ nhưng đôi khi lại mua chả bò giá nhỉnh hơn so với bà Hường.
Hiện nay thương hiệu chả bò Lộc cũng đã phân phối ở TP.HCM nên nếu có nhu cầu nhưng không thể đi xa được thì hãy liên hệ hệ qua số điện thoại 0786436115 để đặt hàng online nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số nhà 4A, đường Trần Bình Trọng, Hải Châu 1, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Fanpage: www.facebook.com/Chalocdn
- Điện thoại: 0236 3822 346
- Giá bán tham khảo: 310k đến 360k/kg
Chả bò cô Huệ Đà Nẵng
Chả bò cô Huệ cũng là một trong những địa chỉ uy tín đáng để các bạn chọn lựa. Đông đảo khách du lịch ở Đà Nẵng đã mua chả bò cô Huệ về làm quà và phản hồi tích cực khi thưởng thức món ăn này.
Chả bò cô Huệ có giá thành vừa phải nhưng vẫn đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, do đó bạn hãy hoàn toàn yên tâm khi mua hàng về biếu sếp. người thân, bạn bè.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 230/6, đường Tôn Đức Thắng, Phường Hoà Minh, Quận Liên Chiểu, TP.Đà Nẵng
- Website: chabocohue.com
- Điện thoại: 0902 554 339 hoặc 0932 665 339
- Giá bán tham khảo: 320k/kg
Chả bò ông Tý Đà Nẵng
- Địa chỉ 1: số 272, đường Hùng Vương, Hải Châu 2, Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Địa chỉ 2: Số 184, đường Quang Trung, Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Địa chỉ 3: Số 189, đường Trưng Nữ Vương, Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Địa chỉ 4: Số 390, đường Lê Duẩn, Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Điện thoại: 0906 099 012 hoặc 0905 131 630
- Giá bán tham khảo: 330k/kg
Chả bò cô Lễ Đà Nẵng
- Địa chỉ: Số 53 Hải Phòng – TP.Đà Nẵng
- Website: chabocole.com
- Điện thoại: 0905 078 140 hoặc 0913 457 503
- Giá bán tham khảo: giá bán tại Đà Nẵng 330k/kg còn giá bán tại TP Hồ Chí Minh là 350k/kg
Chả bò bà Kim Đà Nẵng
- Địa chỉ 1: K129/70, đường Tiểu La, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Địa chỉ 2: Lô 59, Khu B, Chợ Mới, P. Hòa Thuận, Đà Nẵng
- Địa chỉ 3: Số 231, đường Dương Đình Hội, Quận 9, TP.HCM
- Địa chỉ 4: Số 07, đường Phan Xích Long, phường 3, quận Phú Nhuận, TP.HCM
- Điện thoại: 0913 742 503 (Đà Nẵng) và 0932 401 420 (TP HỒ Chí Minh)
- Giá bán tham khảo: 300k/kg
Ngoài ra còn rất nhiều địa chỉ bán chả bò ở Đà Nẵng ngon khác như:
- Chả bò Huy Loan: Số 205, đường Hùng Vương, phường Hải Châu 2, quận Hải Châu, điện thoại 0905 145 279, giá khoảng 300k/kg
- Chả bò Hùng Hồng: K106/9C, đường Ngô Gia Tự hay 38B, đường Trần Bình Trọng, điện thoại 0905 141 752 hoặc 0905 235 535, giá 280k/kg
- Chả bò bà Hạnh: Số 596, đường Hoàng Diệu, phường Hòa Thuận Đông, quận Hải Châu, Đà Nẵng, điện thoại 0932201320 hay 0905250258, giá bán 300k/kg
Với những thông tin trên, chắc hẳn bạn đã biết chả bò Đà Nẵng ngon bán chỗ nào rồi đúng không? Mong rằng bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời khi đến du lịch tại thành phố đáng sống này!