Vào những ngày hè nắng nóng oi bức, nhiều người cảm thấy khó khăn trong việc ăn sáng. Vậy có nên dùng sữa để thay thế hoặc uống sữa khi chưa ăn sáng hay không?
Vào những ngày hè nắng nóng oi bức, việc ăn uống chỉn chu trở nên khó khăn đối với nhiều người. Mỗi buổi sáng sau khi tỉnh dậy, một số người thường chẳng muốn ăn gì, do đó chúng ta hay có xu hướng lựa chọn đồ uống để giúp tỉnh táo, no bụng, và sữa chính là loại thực phẩm được ưu tiên hàng đầu.
Nhiều người chọn sữa để làm bữa ăn sáng cho bản thân và cả con trẻ, đặc biệt là những ngày trẻ chán ăn. Một số phụ huynh quan niệm rằng, không còn gì tốt hơn việc uống 1 bình sữa rồi đi làm, đi học thay vì phải dùng bữa sáng khi mới vừa tỉnh dậy trong cái thời tiết oi bức.
Tuy nhiên, các chuyên gia lại cho rằng, đây chính là ý tưởng không hề tốt đối với sức khỏe, đặc biệt nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên sẽ xảy ra nhiều hệ lụy không lường về sau.
Nguyên nhân của việc không nên uống sữa khi chưa ăn sáng?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta chỉ nên uống sữa sau khi ăn sáng và trong lúc bụng không đói bởi vì:
- Sau khi uống sữa, một số trường hợp bị chướng bụng, thậm chí là đau bụng và tiêu chảy. Triệu chứng này thể hiện cơ thể không dung nạp được lactose. Tuy nhiên, nếu bạn ăn thêm thứ gì khác rồi mới uống sữa thì tình trạng này sẽ giảm đi đáng kể.
- Lượng protein trong sữa khi vào dạ dày được hệ tiêu hóa phân giải thành các axit amin rồi mới hấp thụ vào cơ thể. Nếu bạn uống sữa lúc bụng đói sẽ làm cản trở quá trình này. Điều đó có thể dẫn tới việc hình thành những hợp chất độc hại, không tốt đối với sức khỏe.
Nếu bạn muốn uống sữa vào mỗi buổi sáng với mục đích cung cấp năng lượng cho cơ thể thì chỉ cần sử dụng sau khi ăn. Thông thường, thời điểm thích hợp là sau bữa ăn khoảng 1 – 2 tiếng.
Thời điểm tốt nhất để uống sữa
Như đã chia sẻ ở trên, chúng ta cần nắm rõ 2 điều là không nên uống sữa vào mỗi buổi sáng khi đói và giãn cách thời gian sử dụng sữa sau mỗi bữa ăn.
Nguyên nhân bởi vì trong bữa ăn của chúng ta thường có các loại thực phẩm như cá, thịt, rau. Những thực phẩm này cung cấp chất dinh dưỡng giúp sản sinh năng lượng cho cơ thể.
Trong số các dưỡng chất đưa vào cơ thể, những ion kim loại sẽ làm giảm khả năng hấp thụ của canxi bên trong ruột non, từ đó gây ra hiện tượng khó tiêu, đầy bụng. Chính vì thế, chúng ta nên uống sữa vào mỗi buổi tối để dễ ngủ hơn.
Lý do là vì trong sữa chứa tryptophan L khiến con người muốn ngủ, đồng thời hợp chất morphin từ sữa còn có công dụng kích thích giấc ngủ, giúp bạn say giấc hơn.
Bữa sáng cần có thêm 3 món sau để lấy lại nguồn năng lượng tươi mới cho cơ thể
Quả bơ
Phủ bơ lên bánh mì trứng, bánh mì nướng chính là gợi ý tuyệt vời. Theo các chuyên gia, bơ chứa nhiều axit béo omega-3 giúp bảo vệ da tránh khỏi lão hóa sớm, chống bệnh mãn tính và no lâu, chống viêm hiệu quả.
Yến mạch
Yến mạch chứa nhiều beta-glucan, đây là một loại chất xơ hòa tan cực kỳ tốt đối với đường ruột, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.
Trứng
Trứng chứa vitamin D và protein chất lượng cao, đã được chứng minh có công dụng hỗ trợ sức khỏe tổng thể, đặc biệt là làn da của bạn.
Vừa rồi Cộng đồng làm đẹp đã giúp bạn giải đáp thắc mắc có nên uống sữa trước khi ăn sáng hay không cùng một số lưu ý cần biết. Hy vọng thông qua nội dung bài viết, bạn sẽ nắm được khung giờ uống sữa khoa học để nâng cao sức khỏe của mình!