Những món ăn siêu cuốn làm từ các nguyên liệu “độc lạ” đang khuấy đảo TikTok

Nghe đọc bài

Mỗi ngày có đến hàng trăm ý tưởng sáng tạo món ăn đang được các Tiktoker chia sẻ cho cư dân mạng. Mọi người cũng vì thế mà đua nhau bắt tay thực hiện, còn kết quả như thế nào thì lại hên xui.

Thời gian gần đây, TikTok dường như đã trở thành một “căn bếp xanh” được nhiều người chia sẻ cảm hứng nấu nướng và chế biến món ăn. Những loại nguyên liệu độc lạ từ trái cây, hoa hay các món ăn dân dã tưởng chừng như chẳng còn ai quan tâm nữa lại bỗng dưng trở thành “cực phẩm”.

Trà mãng cầu

Trà mãng cầu hiện đang là loại thức uống “làm mưa làm gió” trên nền tảng TikTok trong những ngày gần đây. Trước kia, giới trẻ sẽ ưu tiên các loại trà sữa có vị béo ngậy thì vào ngày hè, món nước mát lành thường được ưa chuộng hơn.

Nhiều người đã không quảng ngại đường xa chỉ để được thưởng thức món trà mãng cầu ngon. Nguồn: @gaugau2002n

Sức hút của loại thức uống này bắt nguồn từ vị ngọt mát, chua nhưng không quá gắt, rất phù hợp để giải nhiệt vào mùa hè. Hiện nay, người bán thường xuyên cho biết số lượng tiêu thụ mãng cầu mỗi ngày đã lên đến hàng trăm ký mới đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng.

Gỏi gà măng cụt

Nếu như trà mãng cầu được săn đón bởi giá thành phải chăng, dễ mua thì món gỏi gà măng cụt lại nổi tiếng với sự đắt đỏ nhưng cũng rất thơm ngon.

Măng cụt muốn giữ được màu trắng thì phải liên tục gọt vỏ dưới nước. Nguồn: @abcdes324

Thành phần của món này cũng giống như món gỏi bình thường. Tuy nhiên, linh hồn chủ đạo sẽ là măng cụt, một loại nguyên liệu có giá thành cao nhưng lại giúp tăng thêm độ “bắt miệng”, giúp món ăn tăng thêm sự hấp dẫn lên rất nhiều lần. 

Gỏi hoa phượng

Từ trước đến nay, mọi người thường nghĩ rằng hoa phượng chỉ có thể là dấu hiệu để thông báo bước sang mùa hè hoặc trở thành đồ trang trí cho các trang vở học sinh. Đến khoảng thời gian gần đây, loài hoa này đã nằm trong danh sách “săn lùng” của hội yêu bếp trên TikTok.

Hoa phượng cũng đã trở thành một loại nguyên liệu để chế biến món ăn. Nguồn: @behaimientay62

Gỏi hoa phượng dự đoán sẽ chiếm trọn spotlight trong khoảng thời gian sắp tới và nhanh chóng “soán ngôi” món ăn gỏi măng cụt.

Gỏi đu đủ

Từng có một khoảng thời gian cư dân mạng thường xuyên nói đùa rằng, đây chính là năm “tam tai” của cây đu đủ. Bởi từ đầu năm 2023, một số TikToker đã bắt đầu thử món gỏi đu đủ.

Món ăn đọt đu đủ chấm mắm được nhiều TokToker review rầm rộ. Nguồn: @kieu67anggiang1

Đọt đu đủ khiến người dùng mạng xã hội chia làm 2 phe. Một bên nhận xét món ăn rất ngon, lạ và bắt miệng. Còn số khác vừa ăn thì đã nhăn mặt vì chúng quá đắng, khó nuốt.

Cây ô môi

Ngoài việc tìm kiếm các món ăn mới lạ, nhiều người cũng có xu hướng tìm về những món dân dã ngày xưa. Cây ô môi trước đây chính là món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ. 

Cây ô môi khiến người ăn gợi về nhiều kỷ niệm thơ ấu. Nguồn: @nhakho69

Ngày xưa, nếu trẻ em không có tiền mua kẹo, bánh sẽ thưởng thức món ô môi. Bởi nhựa cây được miêu tả là bùi, ngọt giống như kẹo. Tuy nhiên, nhiều người cũng cho rằng vị của loại cây này khá chát, ai mới ăn sẽ không quen.

TIN LIÊN QUAN