Nếu có dịp ghé thăm Bắc Giang, bạn không nên bỏ qua những món đặc sản này để mua về làm quà tặng cho người thân, bạn bè. Cùng Cộng đồng làm đẹp tìm hiểu chi tiết ở phần nội dung bên dưới nhé!
Mỳ chũ
Nhắc tới Bắc Giang thì chúng ta không thể nào bỏ qua món mỳ chũ. Loại thực phẩm này bắt nguồn từ huyện lục ngạn, sợi mì có độ trắng đục tự nhiên, được làm từ gạo chũ trồng trên đồi, nương chứ không phải trồng ở cánh đồng dưới thấp.
Mỳ chũ chất lượng thường sở hữu sợi bản to, khi ăn mềm mịn và dẻo dai, thoảng mùi hương gạo mới. Giờ đây, đặc sản này đã được sản xuất, đóng gói trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để có thể dễ dàng vận chuyển đi khắp các tỉnh thành trong hoặc ngoài nước.
Vải thiều Lục Ngạn
Hải Dương và Bắc Giang là hai địa phương trồng vải thiều nhiều nhất trên cả nước. Trong đó, Lục Ngạn (Bắc Ninh) nổi tiếng với vải thiều thơm ngon, được đông đảo thương lái chọn lựa. Do đó, khi ghé đến đây bạn đừng quên mang theo ít ký vải tươi làm quà nhé!
Khi đến mùa vải thiều Lục Ngạn từ tháng 6 tới tháng 7, một bức tranh đỏ rực của vải chín sẽ trải dài trên khắp các nẻo đường. Vải thiều nơi đây có quả to, ngọt lịm, vỏ đỏ hấp dẫn, bên trong hạt nhỏ, cơm dày.
Vải thiều Lục Ngạn không chỉ phục vụ thị trường nội địa mà còn được xuất khẩu đi nhiều thị trường quốc tế như Nhật Bản, Mỹ, Úc,…
Bánh đa kế
Bánh đa kế Bắc Giang cũng nằm trong số sản phẩm được chế biến cầu kỳ, rất phù hợp để bạn chọn lựa làm quà cho người thân, bạn bè sau mỗi chuyến du lịch tại vùng đất thú vị này.
Để tạo ra chiếc bánh đa kế thơm ngon, người ta sẽ ngâm gạo vào nước, sau đó xay nhuyễn, trộn đều cùng gấc chín rồi nướng trên bếp than hoa. Khi bánh chín nó sẽ có màu vàng rực rỡ, hương thơm quyến rũ, vị bùi, giòn tan, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực cực kỳ hấp dẫn và cuốn hút.
Chè Bát Tiên Sơn Động
Từ xa xưa đến nay, người Việt đã quá quen thuộc với cái tên “chè Thái Nguyên hay chè Shan tuyết Suối Giàng”. Tuy nhiên, không nhiều người lại biết rằng ở Sơn Động – Bắc Giang còn có một loại chè thơm ngon không hề kém cạnh đó là “chè Bát Tiên”.
Chè Bát Tiên thường có đặc điểm không tạo cặn và làm cho chén chè bị mốc, ố hoặc vàng nên được khá nhiều người ưa chuộng. Thiên nhiên cũng đã ban tặng cho vùng Sơn Động khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để cây chè Bát Tiên phát triển tươi tốt, giúp chè tỏa ra hương thơm nhài đặc trưng với công dụng thanh nhiệt cơ thể cực kỳ hiệu quả.
Màu sắc của nước chè Bát Tiên tại Sơn Động là xanh trong lành rất đẹp mắt, hương thơm nhẹ nhàng thoang thoảng. Mỗi ngụm nhấp nhỏ có thể đem lại cảm giác đậm đà, đầy quyến luyến đến từ đầu lưỡi.
Trong những ngày lạnh lẽo, việc thưởng thức một chén chè nóng phảng phất hương thơm đặc trưng của chè Bát Tiên sẽ mang lại trải nghiệm khó quên cho bạn.
Vải thiều sấy khô
Mùa vải thiều cũng chỉ kéo dài trong thời gian ngắn nên nếu ghé Bắc Giang không đúng mùa, bạn rất khó mua được trái vải đỏ au và căng mọng. Thay vào đó, du khách nên lựa chọn vải thiều sấy khô, sản phẩm này vẫn giữ được hương vị tinh tế từ những quả vải tươi.
Vải thiều Lục Ngạn sau khi sấy vẫn có thể giữ được đặc trưng to, cơm dày và ngọt ngào. Quá trình sấy khô cũng khá an toàn, giữ nguyên màu vàng nâu của vải, mang lại hương vị thanh ngọt, thịt dẻo, thời gian bảo quản lâu. Do đó, đây chính là đặc sản làm quà tặng lý tưởng cho chuyến du lịch.
Trên đây là danh sách một số loại đặc sản nổi tiếng ở Bắc Giang mà bạn nên chọn lựa làm quà mỗi khi ghé thăm vùng đất này. Hy vọng thông qua nội dung bài viết, mọi người có thể biết thêm nhiều trải nghiệm thú vị trong chuyến đi của mình.
Địa chỉ: 
Hotline: 
Email: infocongdonglamdep@gmail.com
