Phụ nữ mang thai nên ăn món gì trong 3 tháng đầu?

Súp lơ

Loại rau này chứa nhiều chất sắt, giàu folic và ngon miệng nên rất tốt để bổ sung trong thực đơn của mẹ bầu. Bên cạnh đó, bạn cũng nên thường xuyên đổi vị bằng các thực phẩm có màu xanh như cải bẹ, xà lách.

Họ nhà đậu

Đậu chứa nhiều thành phần protein, rất tốt cho sự phát triển mô, cơ bắp của thai nhi. Mọi người có thể dùng đậu nấu chè để bổ sung dinh dưỡng, nhưng không nên bỏ đường quá mức vì rất dễ gây tăng huyết áp và nguy cơ táo bón. 

Trái cây họ cam

Cam, quýt hoặc bưởi có hàm lượng folic cao nhất trong số cả các loại trái cây. Ngoài ra, chúng cũng chứa một số lượng lớn vitamin C giúp hỗ trợ hấp thụ sắt, rất tốt cho việc tăng khả năng miễn dịch cho mẹ bầu.

Lạc

Theo nghiên cứu, việc ăn lạc trong lúc mang thai có thể giúp giảm khả năng dị ứng của bé cưng khi chúng chào đời. Lạc chứa nhiều chất béo, protein cần thiết cho sự phát triển ở thai nhi. 

Tuy nhiên, ăn quá nhiều đậu phộng lại không tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu vì sẽ gây ra tình trạng nóng trong, khiến chứng ợ nóng thêm phần nghiêm trọng. Do đó, tốt nhất bạn chỉ nên ăn một nhúm nhỏ đậu phộng thôi nhé!

Trứng gà

Đây không chỉ là nguồn bổ sung protein dồi dào, trứng gà còn chứa vitamin D cần thiết cho sự hình thành, phát triển của hệ xương ở thai nhi. Do đó, mẹ bầu nên ăn trứng gà mỗi tuần, nhưng hạn chế ăn sống để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc tiêu chảy nhé!

Cá hồi

Loại thực phẩm này chứa nhiều canxi, vitamin D, rất an toàn đối với thai kỳ. Nhờ lượng omega-3 dồi dào nên bà bầu có thể ăn cá hồi để hỗ trợ quá trình hình thành, phát triển tế bào não của thai nhi. 

Thịt bò

Thịt bò chứa nhiều sắt, giúp mẹ bầu tránh được tình trạng thiếu máu, nguy cơ trẻ bị suy dinh dưỡng do mẹ không có đủ máu để vận chuyển dinh dưỡng nuôi thai nhi. Do đó, mẹ bầu cần bổ sung thịt bò mỗi tuần nhưng phải đảm bảo thịt đã chín hẳn, tránh ăn tái gây ra tình trạng nhiễm khuẩn, ngộ độc nguy hiểm đến sức khỏe. 

Sữa chua

Sữa chua có nhiều canxi, vitamin D, các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Điều này sẽ giúp làm giảm những triệu chứng táo bón, ợ nóng trong 3 tháng đầu tiên ở thai kỳ. 

Chuối

Chuối có nhiều kali, việc ăn chuối trong 3 tháng đầu sẽ giúp mẹ bầu giảm tình trạng buồn nôn (ốm nghén) do hormone nội tiết tố gây ra. Chuối cũng là nguồn cung cấp vitamin B6, vitamin C, chất xơ, potassium tuyệt vời để tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn con.

Rau cải bó xôi

Nếu bạn chưa biết mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu thì rau cải bó xôi chính là sự chọn lựa hoàn hảo. Loại thực phẩm này cực kỳ giàu folate, chất xơ, mangan, vitamin A, C, K,… rất tốt cho tam cá nguyệt đầu tiên để ngăn ngừa tình trạng khuyết tật ống thần kinh, dị tật bẩm sinh não và tủy sống ở thai nhi. 

Ớt chuông đỏ

Vitamin C chịu trách nhiệm cho quá trình tăng trưởng, phát triển các mô trong cơ thể. Vì thế, chúng rất cần thiết cho phụ nữ mang thai, giúp mẹ bầu hấp thụ sắt nhanh hơn. 

Gợi ý thực đơn phù hợp cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu

Khi mang thai, bạn sẽ cần nhiều chất dinh dưỡng hơn để cung cấp cho thai nhi, đảm bảo sức khỏe bản thân. Do đó, bạn cần điều chỉnh thực đơn nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể bằng cách áp dụng 3 bữa chính như sau:

Bữa sáng

• Mẹ bầu nên ăn đồ dạng lỏng, dễ dàng tiêu hóa, giàu dinh dưỡng để giảm các triệu chứng nôn như: cháo gà, phở, súp cua, bún các loại,…
• Ăn bữa phụ với các loại trái cây giàu vitamin và uống sữa ấm.

Bữa trưa

• Bạn nên ăn cơm có nhiều rau xanh, thịt gia cầm, thịt đỏ, tôm cá
• Sau 1 tiếng ăn trưa, bạn nên ăn vặt với các loại hạt để bổ sung dinh dưỡng như hướng dương, lạc, điều, hạnh nhân,…
• Ăn xế với các loại sinh tố trái cây hoặc sữa chua

Bữa tối

• Ăn cơm với các món ăn dễ tiêu hóa như cá, rau xanh, đậu phụ
• Uống sữa ấm trước lúc ngủ khoảng 15 phút

Các loại thực phẩm mà mẹ bầu không nên ăn trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ

Chế độ dinh dưỡng dành cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ đóng vai trò cực kỳ quan trọng, cần phải thực hiện nghiêm túc. Do đó, các chị em hãy lưu ý một số loại thức ăn không nên sử dụng để tránh gây ra những hậu quả đáng tiếc:

• Đồ ăn nhanh, chứa nhiều dầu mỡ
• Một số loại rau như: rau ngải cứu, rau sam, rau răm, rau ngót,…
• Các loại quả mà bà bầu không nên ăn gồm đu đủ xanh, nhãn lồng
• Rượu bia, đồ uống có gas, chứa nhiều đường, tránh xa việc sử dụng sữa tươi tiệt trùng
• Thực hiện nghiêm việc ăn chín uống sôi để hạn chế việc vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể